今年も畑やハウスで沢山の夏野菜が実りました！

　

真っ赤なトマトにみずみずしいキュウリ、枝豆やとうもろこし、スイカなど

太陽の日差しをたっぷり浴びて元気いっぱいに育っています。

　

　

　

気温が高い中の作業は大変ですが、みんなで力を合わせて手際よく収穫。

　

　

「今年の枝豆も鞘が大きくていい出来だよ。」　

　

　

「大きいとうもろこしが採れたね。」

　

　

「早くみんなに見せてあげよう！」

　

　

　

　

汗をかいて頑張った分、収穫できた喜びはひとしおです(＾Ｏ＾)／

　

　

　

　

新鮮な野菜は格別の美味しさ！

皆さんの笑顔が美味しさを物語っています。

　

　

　

　

　

　

　

　こちらは採れたてのトマト、キュウリ、ナス、スイカが使われた”自然スペシャルランチ”です。

　

　

　

　

自然の恵みに感謝しつつ、美味しくいただきました☆

利用者さんとのふとした会話の中で、給食で七夕ゼリーが提供され、美味しかったね！という話題に。

　

「じゃあ 私たちも作ってみよう‼」と七夕ゼリー作りにチャレンジすることにしました。

　

　

　

初めてのゼリー作りに皆さん興味津々👀

　

　

「ゼラチンってどうやって溶かすの？」　「ちゃんと固まるかな⁈」

　

　

　

ワクワクしながら、お湯でゼラチンを溶かし、ひとつひとつ丁寧に作業を進めました。

　

　

　

　

　

　

一晩、冷蔵庫で冷やすと・・・

ヤッター!(^^)!　見事にゼリーが固まっていました！！

　

　

　

天の川をイメージした青と白の2色のゼリーにフルーツをトッピングして✨

　

　

　

七夕ゼリーの完成☆彡

　

　

　

　

キラキラと輝く七夕ゼリーは見た目も涼しげで、とても素敵な仕上がりになりました。